Colección Crianzas de Autor

3 bot. Deyo Merlot de Autor 2020

Descripción:

Nuestra finca Deyo nombrada en honor al antiguo Castillo de Deyo, produce un Merlot estilo Bordeaux extraordinario y muy bien valorado. Seleccionamos unas barricas de roble Francés nuevas, donde realiza la fermentación maloláctica y crianza durante 14 meses. Tiene un color rojo rubí intenso con mucha capa. Es redondo y estructurado, elegante, notas de torrefactos y frutas negras.

Variedad Uva: 100% Merlot

Viñedo: “Deyo” (Altitud 525 mts., 32 años)

Crianza: 14 meses de barrica

Alcohol: 14%

Recomendación: Alta gastronomía, es un vino potente para disfrutar solo, carnes rojas y caza, guisos con salsas especiadas.

3 bot. Tempranillo «Los Altos» 2019

Descripción:

Selección de Tempranillo de nuestros viñedos más Altos de la falda del monte de Monjardín. Criado durante 12 meses en barricas nuevas. Color rubí. Muy balsámico con notas de chocolate. Vino potente y redondo en el paladar, con espectacular frescura.

Variedad Uva: 100% Tempranillo

Viñedo: “Los Altos de Monjardín“ (Altitud 675 mts., 31 años)

Crianza: 12 meses en barrica de roble

Alcohol: 14%

Recomendación: Color rubí. Muy balsámico con notas de chocolate. Vino potente y redondo en el paladar con espectacular frescura.