Castillo de Monjardin
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Coleccion RESERVAS

Coleccion de los Reservas Castillo de Monjardin


1 bot Chardonnay Reserva ¨Edicion Limitada¨

Descripción: Único Chardonnay de España capaz de realizar una crianza de Reserva y mantenerse fresco, vivo y elegante. Color dorado, con aromas complejos que cambian constantemente al respirar en la copa. Blanco con excelente estructura, equilibrado, con magnifica acidez y notas de solera. Abrir 1 hora antes de consumir.


Variedad Uva: 100 % ChardonnayViñedo: “ Rellanada “ ( 30 años, 650 mts )


Crianza: 12 meses barrica


Alcohol: 13,5 %


Recomendación: Alta gastronomía y publico especializado .


1 bot Tinto Reserva Cabernet Sauvignon

Descripción: Excepcional Reserva de nuestra finca Los Carasoles, la añada se caracteriza por un granate intenso con menisco color teja. Franco y redondo en boca, estructurado y potente. Notas de torrefacto y fruta confitada, muy balsámico. Abrir 1 hora antes de consumir.

Variedad Uva: 90 % Cabernet Sauvignon y 10 % Tempranillo 

Viñedo: “Los Carasoles” (30 años, 475 mts) 

Crianza: 30 meses barrica    Alcohol: 14 %

Recomendación: Alta gastronomía y Público especializado


1 bot Brut Nature Reserva Chardonnay

La zona de Monjardín es una zona límite en el cultivo del viñedo por su clima frío y elevada altitud. El resultado son vinos blancos de mucha caldiad, con extraordinaria ácidez, fundamental para la elaboración de vinos espumosos de calidad.


Nuestros Brut Nature son vinos frescos, aromas cítricos con notas florales, equilibrados al paladar con brubuja fina y buena intensidad.Viñedo Azqueta Es un viñedo que se encuentra en el Valle de Monjardín, plantado en 1995 a una altitud de 650 mt.Vendimiado a principios de septiembre cuando su madurez para espumosos es óptima.


Elaboración y crianza: Metodo treadicional champanoise realizando la segunda fermentación en botella y su posterior crianza en botella durante 24 meses.


Degustación


Brut Nature de calidad, fresco y elegante para acompañar una comidad desde el principio a fin. Ideal para acompañar aperitivos, moluscos y marisco, además de paellas.

 

DESCARGAR FICHA PDF CHARDONNAY RESERVA, TINTO RESERVA, BRUNT RESERVA



Precio: 25,00 €
IVA incluido
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Coleccion RESERVAS
Castillo de Monjardin. Viña Rellanada s/n. Villamayor de Monjardin (Navarra) - +34 948 537 412 - contacto@monjardin.es
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