Castillo de Monjardin
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PARTICIPACIÓN EN EL EVENTO GASTRONÓMICO DE “XIBARITA” Y SHANGHAI
En la sexta edición de Desing Shanghai, uno de los más importantes eventos en Asia de gastronomía, tuvo lugar este marzo con más de 400 marcas internacionales de 32 países y alrededor de 70.000 visitantes. El 7 de...
Vino Blanco Reserva: Como son, como se elabora, y receta para maridarlo.
Existe un estilo de vino blanco que fácilmente podría convencer también a los amantes del vino tinto, se trata de los vinos blancos con crianza en barrica. Después de fermentar y/o criarse en barricas de madera,...
Premios Concurso Bacchus 2019
Otro año más, Bodegas Castillo de Monjardín ha sido bien valorada en el concurso a nivel mundial de Bacchus. Con 2 medallas de Oro a nuestro ROSADO BRUT NATURE RESERVA SUPERIOR y TINTO ROBLE 185. También hemos recibido 2...
I Trofeo Castillo Monjardín Campeonato Navarro de Mastes
Este Domingo 17 de marzo se celebra el I Trofeo Masters Castillo de Monjardín, organizado por el Club Ciclista Ondolan y patrocinado por Bodegas Castillo de Monjardín. A las 10.30 am es la salida desde Bodegas Castillo Monjardin y la...
Premios Mejores Vinos D.O. Navarra 2019
Ayer, 28 de febrero, se celebró en el incomparable marco de la Catedral de Pamplona, la entrega de premios a los Mejores Vinos D.O. Navarra. En los que tuvimos el honor de ser premiados doblemente, a dos de nuestros vinos en dos...
Vinos premiados Mundus Vini 2019
La cata del Gran Premio Internacional del Vino MUNDUS VINI concluyó a finales de febrero de 2019. Durante seis días, cerca de 260 expertos de 50 países pudieron degustar los mejores vinos de entre los 7220 presentados a...
En Febrero temporada de la endivia, maridada con un vino de la misma zona, la borgoña.
El alimento “estrella” y sus beneficios: La endibia pertenece a la familia de las Asteráceas, cuyo nombre actual deriva del griego Aster (estrella). Se cree que la endibia es originaria del Mediterráneo, ya que era...
Rally Solidario
Este año 2019 Bodegas CASTILLO MONJARDÍN se embarcará en un RALLY SOLIDARIO junto con los organizadores, la Asociación Rally Solidario. Dispuestos a levantar una sonrisa en los niños más necesitados de...
Invierno, es época de poda de la vid
De una buena poda dependerá la cantidad y calidad de la uva para nuestra próxima cosecha. Todas las labores que se llevan a lo largo del año en la viña son importantes, pero la poda quizá sea la más...
Video Vendimia 2018
Vendimia y elaboración de nuestros vinos, desde la recogida de la uva y el proceso de fermentación del vino, hasta la crianza en barrica de roble.
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Actualidad
Elaborar rosados: prensado, clarete o sangrado
Ahora que comienza la temporada de tomate, te recomendamos el maridarlo con un buen Rosado de...
Daniel Del Villar, volando bajo con el patrocinio de Castillo Monjardín
Daniel Del Villar, se ha alzado como campeón Navarro de Rallies de Montaña en su primera...
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